In Siria i cereali più antichi ‘domesticati’
Lo rivela uno studio di scienziati spagnoli: si risale fino al Neolitico
Scienziati del Csic e delle università di Cantabria e dei Paesi Baschi hanno stabilito che la prima domesticazione di cereali ebbe luogo in Siria nel periodo Neolitico.
Nuovi strumenti assicurativi per la gestione del rischio nel settore cerealicolo
“Saremo i primi in Europa -ha dichiarato il ministro Martina- a sperimentare un’assicurazione sui ricavi per i produttori di grano.
Bologna luglio 2016 – Venticinque anni fa il frumento valeva 30.000 lire, gli attuali 15 euro, più o meno come le quotazioni di oggi del cereale più diffuso: troppo il divario tra costo del frumento, pane e pasta
