Paolo De Castro, Coordinatore S&D alla commissione Agricoltura del Parlamento europeo
Sicurezza alimentare, trasparenza e tutela dei consumatori sono da sempre nel Dna degli agricoltori, che non sono per definizione solo ‘sentinelle’ dei territori in cui lavorano tutto l’anno, ma anche fornitori di materie prime alla base di una catena dal valore inestimabile.
Il 27 agosto è entrato in vigore l’obbligo di indicare in etichetta l’origine dei derivati del pomodoro.
La disciplina è applicata a conserve e concentrato di pomodoro, sughi e salse composti almeno per il 50% da derivati del pomodoro.
Dal 5 aprile 2018 sarà applicabile in Italia l’obbligo di indicare sull’etichetta dei prodotti alimentari la sede e l’indirizzo dello stabilimento di produzione o, se diverso, di confezionamento. (Decreto Lgs. 15 settembre 2017 n° 145) La nuova normativa prevede un periodo transitorio di 180 giorni dalla data di pubblicazione del suddetto Decreto ( 7 ottobre 2017) per lo smaltimento delle etichette già stampate senza l’indicazione dello stabilimento di produzione o confezionamento fino all’esaurimento delle scorte.
E’ entrato in vigore il 13 dicembre l’obbligo della dichiarazione nutrizionale sull’etichetta di tutti gli alimenti pronti al consumo. Sui prodotti confezionati dovranno, dunque, essere tassativamente riportate in modo ben leggibile tutte le informazioni su calorie, grassi, zuccheri e sale. La Cia Agricoltori Italiani di Imola informa in particolare, i produttori di marmellate, confetture, salse alimentari a base di prodotti agricoli aziendali, che queste norme, ai sensi del punto 19 dell’allegato V del Reg Ue n. 1169/2011, non si applicano “agli alimenti anche confezionati in maniera artigianale forniti direttamente dal fabbricante di piccole quantità di prodotto al consumatore finale o a strutture locali di vendita al dettaglio che forniscono direttamente al consumatore finale”.
